|
Технология производства товарного воска В пчеловодстве товарным воском считается топле- ный воск. Его, как правило, бывает больше, чем вало- вого. Например, если отстроить 10 новых рамок, вы- браковать столько же старых и получить 300 г воска за счет срезок, то валового воска будет (10x70 + 300) 1000 г, а топленого- (10x140 + 300) 1700 г. Многие считают товарным не этот воск, а тот, кото- рый останется после воскообеспеченности пасеки. С этим можно было бы согласиться, если бы каждый пчеловод делал сам искусственную вощину и сдавал топленый воск, который остается от поделки вощины. Но так как вощину изготавливают на заводах, то весь воск продается, а вощина покупается. Чтобы было меньше путаницы, следует считать товарным тот воск, который продается (весь топленый воск, мерва и вы- топки). За него хозяйство получает деньги, на которые покупает вощину, медогонки, халаты. Как и всякий товар, воск должен отвечать необходи- мым требованиям, чтобы хозяйство продавало его по высшей цене. Ухудшение качества топленого воска боль- ше чем вдвое снижает цену и доход от его реализа- ции. В этой главе рассматриваются вопросы, связанные с получением воска высшего качества и наибольшего выхода его из 1 кг воскового сырья. В последнее время было высказано предложение, чтобы восковое сырье сдавалось на заготпункты и пе- рерабатывалось на заводах. Но тогда, как замечает В. А. Темное, сырье придется долго хранить на пасеках или пунктах. При этом в нем заведется восковая моль, которая за очень короткий срок уничтожит его. Она разлетится по пасеке, и с ней будет трудно справить- ся даже сильным семьям. Кроме того, восковое сырье поедается мышами, крошится и теряется. Так как влаж- ность его повышенная, оно легко плесневеет и само- возгорается. При перевозке сырья на большие расстояния (с па- сек на заготпункты, а оттуда на завод), требуется боль- ше транспорта, чем для перевозки готового воска и мервы. Восковое сырье будет поступать, в основном, вес- ной и осенью. Чем же занять рабочих завода в осталь- ное время года? Все это говорит о том, что восковое сырье надо пе-
рерабатывать только на пасеках. Это принесет допол-
нительный доход, так как воск стоит больше, чем сырье.
Кроме того, будут сэкономлены большие средства при
перевозке, не потребуются дополнительные хранилища.
После откачки меда и отправки его на центральный
склад пчеловод сортирует сушь. Все гнездовые рамки
с кривыми сотами, старые, поврежденные восковой молью
или мышами, выбраковывает и перетапливает на воск.
| • Технология производства • Переработка, солнечная • Переработка, прессованием • Переработка, на паравой • Хранение сотов на пасеке |